農園でも熱中症にならないように休憩をとりながら、草むしりやお野菜の収穫に精を出しています。
久しぶりに作業風景を撮りました。
何を作ろうかワクワクしてきますね。こんな夏野菜をみると、やっぱりカレーかなぁ！
これからの時期は、さつまいも、さといもなど収穫できるそう。楽しみにしてます。（お）
]]>さて、今日は、「アースディ10周年記念イベント」のお知らせです。
２０１１年７月１７日（日） にアースディの１０周年記念イベントが開催されます。
子供たちの活動実践報告、島村菜津さんの講演会が行われますので、ご家族、ご友人たちと是非お越しください。
場所、時間等の詳細はまた後日連絡します。
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前日の夕方から大雨でとても心配しましたが、当日は曇り空で暑くもなく過ごしやすい一日でした。
フリーマーケットもたくさんの人でにぎわっていました。
農園からは、新たまねぎ、深ねぎ、サトイモ、スイスチャード（ふだん草）、いちご、しいたけ、レッド小松菜、からし水菜などなど、たくさんのお野菜を出しました。もちろん無農薬。
すぐ隣がかのやばら園なので、県外からのお客様が多かったです。ばらも８部咲きくらいで見頃でしたよ！
またぜひいらしてくださいね。ありがとうございました。
おもちゃ、洋服、本など家庭で不要になった暮らしのリサイクル品はありませんか？
手作り作品（手芸、木工細工）もＯＫです！
日時： ２０１１年 ５月 ７日 （土） １０：００～１５：３０
会場： 霧島が丘公園 芝生広場
出店手数料： １０００円
申し込みは ４月３０日 まで
問い合わせと申し込みは以下へお願いいたします。
２０１１アースディかのや実行委員会事務局
鹿屋市田崎町２２３１－１８ オーエイトプラン内
TEL＆FAX ０９９４－４４－３１８０
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当日は、フリーマーケットや自然や環境にやさしい商品販売など、たのしいイベントも開催されます。
ゆたか農園も新鮮なお野菜を販売しますので、ぜひ遊びにきてくださいね。
GW中に地球のことを考えて行動してみませんか？
【開催予定日】
２０１１年 ５月 ７日（土）
１０：００ ～ １５：３０
鹿屋市霧島ヶ丘公園 芝生広場
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５，６日も鹿屋バラ色商店街フェスティバルで出店してきました。今回はデザインマーケットも同時開催だったので、鹿屋市以外からもたくさんの人が集まってきていました。かっこいい、かわいい小物がたくさん売っており、私も皮のキーカバーをGETしました(^^) デザイン というだけあって、みんなオシャレでした。
「まち」写真展もありましたが、この展示会場、なんと建物の隙間なんです。６０ｃｍほどの隙間の壁に、写真が展示されていておもしろかったです。こういう隙間が会場になるなんて素敵。
さて、お野菜のほうですが、今回もたくさんの方がきてくださいました。ご購入くださった方、本当にありがとうございました。今回はわさび菜のレシピもお渡しすることができました。おいしく食べてくださいね。
私はグリーンレタスをたっぷり使って、玉ねぎと豚肉とレタスの炒め物 を作りましたよ。たっぷりのレタスがあっという間になくなってしまいました。おいしかった～。今度はスープにしようかな。みなさんもおすすめレシピがあったら、ぜひ教えてください♪
またどこかで出店することがありましたら、お知らせしますね。（お）
]]>いつもはシャッター街で寂しいとおりが、この2日間、昔の賑わいに！
お客様もたくさん来ていただきました。
いつも見慣れた風景でしたが、よくよく見てみると、レトロな雰囲気の建物もあり、こんな建物だったんだな～とワクワクしましたよ(^-^)
今回は、レタス、ブロッコリー、にんじん、大根、深ねぎ、サトイモ、生しいたけ、わさび菜、ほうれん草を並べました。
ご購入していただいた皆様、ありがとうございました。
また、今週末の５日、６日にも出店しますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪ （お）
]]>そういえば、私の小さい頃、今のリナシティの前の交差点はスクランブル交差点でした。人もたくさんいてにぎわっていました。懐かしいなぁ。
いろいろな雑貨、植物、農産品などの物品販売や写真展、ワークショップなどがありますので、お時間作ってぶらっと立ち寄ってみてください(^^)
ゆたか農園もファーマーズマーケットに出店することになりました。新鮮なお野菜を用意して待っていま～す♪
フェスティバルの詳細は鹿屋バラ色商店街フェスティバルのホームページで！ （お）
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農園とは関係ないのですが、１月２６日、霧島にある新燃岳が爆発しました。
毎日のようにニュースが流れているので、もう皆さんご存知でしょう。
農園のある場所からでもよく見えましたよ。すごいですよね。こちらには新燃岳の灰は飛んできませんが、周辺地域の農家野菜が収穫できないそうです。いろんな被害がでています。
最近は少しおちついてきたようですが、はやく安心して暮らせる状態に戻ってほしいです。
それにしても、桜島も競うように毎日爆発しています。新燃岳が活発だと桜島も活発みたい。何か関係があるのでしょうか。
これ以上の被害がでないことを祈っています。（お）
夏のお野菜といえば・・・トマトですよね！
農園に行ってみると、トマトがたくさん実っていました！
ひとくちにトマトといってもいろんな種類があるようです。
このギザギザにプリーツのはいったトマト、かわいいですよね。
サイズは直径１０ｃｍ以上あったでしょうか、結構大きかったです。
切り口が綺麗なんだろうなぁ。
名前を調べてみたら、「コストルート・ジェノベーゼ（ジェノベッセ）」というトマトでした。
ピーマンもたくさん実っていましたよ！
赤に緑に黄。元気がでてきます。
さて、次は何が収穫できるのかな～。（お）
]]>さて、先日、じゃがいもを収穫しました。
キタアカリはビタミンＣが豊富ででんぷん価が高いため煮崩れしやすいので、粉ふきいもやポテトサラダに最適。
じゃがバターとかよさそう。
レッドムーンは煮崩れしにくく、甘みがあってさつまいものよう。芽がでやすいので冷暗所に保管してくださいね。皮を彩りに生かすといいですね。ポテトチップスとかどうでしょう？
これから夏野菜もどんどん育っていきます。またご報告しますね。（お）
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最近はテレビで紹介されたり、スーパーにも並んでいたりしますね。
ほんのり塩味の歯ごたえのいいお野菜です。よくみてみると、キラキラと氷が光っているみたい。
この鹿屋のゆたか農園では、今、このアイスプラントの花がいっぱいになっています。
見ているだけでワクワクしてきます。どんな味がするのかな～。（実は私も未体験なのです^^;）
サラダやてんぷらにいいそうです。ぜひ、食べてみてくださいね。（お）
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最近あたたかくなったかと思えば、雪がふりそうなくらい寒くなったり、おかしな天気が続きますね。こちら鹿屋では、毎日のように灰が降り積もっています。桜島がとても活発なのです。私が小学生の頃はよく灰が降っていましたが、この数年は気にならないくらいだったのですけどね。洗濯物が干せなくて困ります（^^;
昨年も農園わきに育てている南高梅をご紹介しましたが、今年も花が咲きました。最近はあちこちで梅の花をみかけますね。みなさんのところはどうでしょうか？去年は実がなっているところを見ていませんが、今年はぜひ見に行ってみたいと思います。
この左の写真。なんだと思いますか？
芽キャベツです。初めてみたときこんな風になるなんて驚きました。この１本に５０～６０個の実がつくのですって！かわいらしいですよね。
この時期、シチューやスープに大活躍です。くせがないので、天ぷらなどにもいいそうです。
ぜひ、試してみてくださいね。（お）
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旧年中はご愛顧くださいまして誠にありがとうございました。
本年も新鮮なお野菜を皆様にお届けいたしますので、よろしくお願い申し上げます。
・・・２月もちかいというのに、新年のご挨拶が遅れてしまい、申し訳御座いません(^^;
今年もよろしくおねがいいたします。
こちら鹿屋では、毎日毎日灰がふっております。車は洗っても洗ってもすぐに灰が積もってしまい、嫌気がさします。
桜島の爆発も今年にはいってすでに１００回を越したとか。
お野菜たちもかわいそうです・・・。
さて、この前の土曜日に、町内会の鬼火たきがありました。
町内会で開催するのは初めてだそうです。私も初めての体験でした。
鬼火たきでは、無病息災を願って竹のやぐらに正月飾りを投げ込み厄払いをします。
とても勢いよくやぐらが燃え、火がバチバチッとはじけていました。
子供たちも楽しそうにぜんざいを食べたり、餅をやいたり。たくさんの人でにぎわいました。
また、来年も参加したいですね。
皆様にとって幸多き一年となりますように。（お）
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