2010年4月27日

アイスプラント

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アイスプラントってお野菜をご存知でしょうか?

最近はテレビで紹介されたり、スーパーにも並んでいたりしますね。
ほんのり塩味の歯ごたえのいいお野菜です。よくみてみると、キラキラと氷が光っているみたい。

 

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この鹿屋のゆたか農園では、今、このアイスプラントの花がいっぱいになっています。
見ているだけでワクワクしてきます。どんな味がするのかな~。(実は私も未体験なのです^^;)

サラダやてんぷらにいいそうです。ぜひ、食べてみてくださいね。(お)